曹回鎮多舉措扎實(shí)做好食品安全監管
日期：2024-06-13
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大中小一是廣泛宣傳。開(kāi)展食品安全知識進(jìn)餐館、進(jìn)校園、進(jìn)家門(mén)“三進(jìn)”活動(dòng),向經(jīng)營(yíng)主體宣傳食品安全相關(guān)法律法規,讓經(jīng)營(yíng)者知法、懂法、守法,督促落實(shí)食品安全主體責任。今年以來(lái),開(kāi)展食品安全知識宣傳2次,覆蓋商家、攤販130余家,學(xué)校2所。
二是嚴格檢查。嚴格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責任”,圍繞學(xué)校食堂及周邊餐飲小吃店、商超小賣(mài)部等,開(kāi)展食品安全檢查,檢查食品是否存在過(guò)期、質(zhì)量問(wèn)題。今年以來(lái),開(kāi)展食品安全檢查156次,排查整改問(wèn)題3個(gè)。
三是嚴密監管。做好農村“壩壩宴”備案管理,嚴格執行100%備案要求,落實(shí)舉辦者、承辦者“雙備案”制度,嚴格查驗承辦者身份證、健康證等資質(zhì)證明,加強現場(chǎng)食品安全檢查指導,規范農村宴席操作流程。今年以來(lái),備案宴席申請56起,實(shí)現食品安全“零事故”。
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